Pataki Tál Használata
TUDATOSAN | 2019. 07. 16. A nyári hőségben sokaknak gondot okoz, hogy nem kívánják a nehéz ételeket, legszívesebben csak friss gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanának egész nap. Napi egyszeri főtt ételre azonban szüksége van a szervezetünknek ahhoz, hogy kiegyensúlyozottan tudjon működni. Römertopf avagy Pataki tál - Gasztro Coach Magazin. Szerencsére a szezon bővelkedik friss zöldségekben, ezért ha lapul otthon egy pataki tál, most jött el az ideje, hogy kipróbáljuk! Segítségével ugyanis gyorsan elkészíthetőek az olyan finom egytálételek, mint például a baconbe tekert sárgarépa. Pataki tál, római tál, Römertopf, cseréptál – ez mind ugyanannak az agyagból készült, kiégetett cserépedénynek a neve, amit már az ókori rómaiak is használtak. Régészek közel tízezer éves csépedényekre bukkantak ásatások során, ami egyszerre lenyűgöző és elgondolkodtató. A titok az agyagban, a vízben és a hőfokban rejlik. A cseréptálat be kell áztatni a használat előtt egy órával. Hideg sütőbe tolva kell fokozatosan növelni a hőfokot, hogy ne tegyük ki nagy hőingadozásnak a tálat, és az ne repedjen el (mosogatáskor sem szabad rá rögtön hideg vizet engedni, inkább langyosat).
- Zsebes karaj Pataki tálban recept
- Römertopf avagy Pataki tál - Gasztro Coach Magazin
- A termék nem található!
Zsebes Karaj Pataki Tálban Recept
Römertopf Avagy Pataki Tál - Gasztro Coach Magazin
Sütőbe tesszük. 1 óráig fedő alatt pároljuk, majdtetejét levéve szép pirosra sütjük. Köretként főtt krumpli illik hozzá. Részeges csirke -1 egész csirke -néhány szelet bacon szalonna -30 dkg gomba -2 dl száraz fehérbor -1 pohár tejföl A csirkét nagyobb darabokra vágjuk Sózzuk, finoman borsozzuk. Egytűzálló telet (legjobb a római tál) kibélelünk vékony szalonna szeletekkelés beletesszük a húst. Leöntjük a borral és lefedve kb. 15 percig erős, majd 20 percig közepes tűzön sütjük. Közben a gombát nagyobbdarabokra vágjuk. Zsebes karaj Pataki tálban recept. A csirkét kivesszük a sütőből, belekeverjük a gombátés a tejfölt és lefedve még kb. 10 percig sütjük. Ekkor levesszük azedény tetejét (vagy a fóliát) és erős tüzön a tetejét pirosra sütjük. Akinem kedveli a teljfölt, el is hagyhatja belőle, anélkül is finom. Tetszésszerinti körettel tálaljuk. A sütés közben a bor alkoholtartalma "eltűnik", csak a kellemes, különleges aroma marad. Így antialkoholisták, vagygyerekek is fogyaszthatják. Jó étvágyat! Cserepes paprikás krumpli -5 dkg füstölt szalonna -2 nagy fej vöröshagyma -2 dl tejföl -2 pár virsli -1 tk.
A Termék Nem Található!
ettől a tál megújul. Kellékszavatosság: 2 év További jellemzők: A tál főzőlapon vagy nyílt lángon nem használható, csak sütőben. Szín: Terrakotta Tisztítás: Bő meleg vízben. Ha az edény falára rásült valami, tiszta, meleg vízben áztassuk elő. Mosogatószeres kezelés után áztassuk be az edényt néhány percig tiszta, meleg vízben, majd folyóvízzel öblítsük le. Űrtartalom: 7 liter Applikáció Töltse le mobil applikációnkat, vásároljon könnyen és gyorsan bárhonnan. Számlakártya Használatával gyorsan és egyszerűen igényelhet áfás számlát. A termék nem található!. Áruházi átvétel Az Ön által kiválasztott áruházunkban személyesen átveheti megrendelését. E-számla Töltse le elektronikus számláját gyorsan és egyszerűen. Törzsvásárló Használja ki Ön is a Praktiker Plusz Törzsvásárlói Programunk előnyeit! Fogyasztóbarát Fogyasztói jogról közérthetően. Rajzos tájékoztató az Ön jogairól! © Praktiker Áruházak 1998-2022.
Csalá cikkek ► Receptek ► Receptek vegyesenA római tálat tényleg a rómaiak találták fel, tehát a römertopf, vagy Pataki-tál valóban ősi konyhaeszköz, nem más, mint széles agyagedény. Dédanyáink is buzgón használták. Sok minden miatt praktikus: idő-és energiatakarékos, mert a húst és a köretet együtt készíthetjük el benne, és nem fordulhat elő, hogy az étel odaég. Kellemes zamata lesz az ételnek és tápanyagai sem vesznek el. Diétázóknak igen alkalmas, mert nem kell zsiradékot hozzáadni. Kivéve a száraz húsokat, esetükben ajánlott a kevés zsiradék hozzáadása. A római tál titka az előkészítésben rejlik. Minden használat előtt be kell áztatni fél vagy egy órára úgy, hogy az edényt megtöltjük hideg vízzel, tetejét kifordítva belehelyezzük, és azt teletöltjük hideg vízzel. Erre az edény anyagszerkezete, porózussága miatt van szükség, ebben a gőzben készül el az étel és tartja meg különleges zamatát és vitamintartalmát. Mindig hideg, esetleg langyos sütőbe tegyük, máskülönben a fala megrepedhet.