Kakas Étterem György
Ez azonban nem jelenti azt, hogy a borból töltöttek többet a pohárba. Az italt üvegekbe töltjük, és továbbítjuk vegyvizsgálatra. A fél deci cseresznyepálinka 5 cent helyett, csak 4, 3. Étlap összesen három van az étteremben, az is fél egykor készült 11 óra helyett. Itallap egyáltalán nincs, pedig másodosztályú az étterem. A raktár rendjével nem dicsekedhet a Kakas. A nyers halat és disznóhúst együtt tárolják a hűtőszekrényben, sőt a főtt hús is ott van. A gazdasági bejáró előtt törött székek, rozsdás tűzhelyek, kályhák éktelenkednek. De ott tárolják a Vendéglátó Vállalat mozgó pavilonjait is. " 1981-ben szerződéses üzemeltetésre hírdették meg többek között a Kakas vendéglőt is. Kisalföld, 1981. 02. Éttermek Archívum - Torkos Napok. 21. 1981. március 24. 15 óra, a győri Park étterem különterme. Az áfésztól, a Nyugat-magyarországi Vendéglátótól, a szakma minden területéről csaknem százan érdeklődnek az első, Győrött szervezett nagyobb szabású versenytárgyalás iránt. A Győr-Sopron megyei Vendéglátó Vállalat tíz üzletét kínálja szerződéses üzemeltetésre.
Éttermek Archívum - Torkos Napok
A Kakas vendéglőt Czibor András, (aki a kezdetektől vezette az üzletet), vette át szerződéses üzemeltetésre. "A győri Kakas vendéglőt 16 éve vezeti Czibor András: — Ennyi év után mit tehetek mást, belevágok. Eggyel kevesebben fogunk dolgozni — ez is költségmegtakarítás —. növelem a forgalmat, s ha a vállalat segít, egy preszszórészt alakítunk ki, valamint egyéb bővítéseket tervezek. " (Kisalföld, 1981. 03. 28. ) A kakas vendéglő 1990 körül Kakas vendéglő 1981. áprilisától már szerződéses formában üzemel, bevételének 40 százalékát az ételforgalom adja. Kakas étterem győr. "Czibor András 16 éve vezeti a győri Kakas vendéglőt. Március 28-i újságunkban elmondott terveit szóról szóra teljesítette. Vagyis: kialakította a presszórészt, eggyel csökkentette a létszámot, faburkolatot kapott a söntés, kifestettek, tapétáztak, állandóan van fagylalt, sőt, még egy kis,. csalogató" előkertet is odavarázsolt az utcafrontra. — A vállalattól nem kaptam egy vasat sem a korszerűsítésre. Ezt a költséget "lenyeltem... " De a forgalom – növekedés miatt megérte a befektetés.
Elnézést, de ott nem található hely kategoria "Éttermek" Vendéglátóhelyek figyelem!